Carles Pérez dejó el FC Barcelona en 2020 tras 13 partidos con 2 goles y 3 asistencias. Luego tuvo una breve etapa en la Roma y finalmente fue cedido al Celta de Vigo en 2022, donde marcó 5 goles y realizó una excelente temporada con 6 asistencias en 38 partidos, lo que llevó a los gallegos a decidir hacer su fichaje definitivo.
Los Celestes pagaron 5,2 millones de euros por contratarlo, lo que le convierte en una de las incorporaciones más caras de Vigo esta temporada, sólo superada por Anastasios Duvicas, que costó 12 kg (Douvikas). Pérez era considerado en un principio una de las caras importantes en el proyecto de Rafa Benítez, pero su presencia en el equipo ha ido menguando estos días por dos factores: uno, una lesión muscular sufrida a principios de temporada. El segundo, es el cambio de táctica. plan. El técnico madridista decidió implementarlo en su equipo.